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  烏龍茶

• 如何簡(jiǎn)單判斷武夷巖茶的優(yōu)劣？

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  烏龍茶

• 鐵觀音的名字由來(lái)

  唐末宋初，有位裴姓（俗名）高僧住在安溪駟馬山東邊圣泉巖的安常院，他自己做茶并傳授鄉(xiāng)民，鄉(xiāng)民稱茶為圣樹(shù)。元豐六年（1083年），安溪大旱，請(qǐng)來(lái)普足大師祈雨果驗(yàn)，鄉(xiāng)親留普足大師于清水巖，他建寺修路恩澤于鄉(xiāng)民。他聽(tīng)說(shuō)...

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• 怎么喝烏龍茶才能減肥？

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• 烏龍茶和鐵觀音

  美女最愛(ài)烏龍茶，喝烏龍茶不僅能盡享甘美，對(duì)健康也是極好的；而且，品飲烏龍茶也是極有情調(diào)之事，泡一壺茗茶，滿屋生香，雅俗共賞，品嘗起來(lái)，無(wú)限韻味，蕩氣回腸，余味裊裊，心曠神怡，唯有此時(shí)，才可物我兩忘！烏龍茶情調(diào)品茶是...

  烏龍茶
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  肉桂茶和大紅袍哪個(gè)貴，武夷山肉桂與大紅袍的價(jià)格比較

  武夷山三十六峰、九十九巖均有產(chǎn)茶，一說(shuō)到武夷巖茶，許多茶友勢(shì)必脫口而出兩款茶，一個(gè)是肉桂茶，另一個(gè)是大紅袍。武夷巖茶第一的寶座，歷來(lái)不是大紅袍，就是被肉桂茶搶占。十年之前，大紅袍還是武夷巖茶的絕對(duì)主角，肉桂茶只能當(dāng)...

  烏龍茶

• 為什么臺(tái)灣陳年老烏龍茶存放一年就稱為“老茶”？

  需要對(duì)臺(tái)灣老茶科普一下，似乎很有必要。太多人都會(huì)以為老茶一定是存放十幾年的茶，才會(huì)稱之為“老茶”。其實(shí)不然，在臺(tái)灣，老茶的概念很寬泛，就是今年的茶，存放一年，后年再賣(mài)，這樣的茶，就是老茶了。當(dāng)然，這樣的茶...

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• 青茶篇：工藝對(duì)品質(zhì)的影響

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• 如何正確區(qū)分：清香型、濃香型鐵觀音？

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• 一篇文章讀懂烏龍茶產(chǎn)地，品種以及分類（臺(tái)灣篇）

  接作者上文《一篇文章讀懂烏龍茶產(chǎn)地，品種以及分類（福建篇）》。臺(tái)灣烏龍茶源于福建，但是福建烏龍茶的制茶工藝傳到臺(tái)灣后有所改變，依據(jù)發(fā)酵程度和工藝流程的區(qū)別可分為：輕發(fā)酵的文山型包種茶和凍頂型包種茶...

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