2022年“國際茶日”中國主場活動暨潮州工夫茶大會在廣州舉行
5月12日，從廣東省潮州市人民政府在廣州舉辦的新聞發(fā)布會上獲悉，2022年“國際茶日”中國主場活動暨潮州工夫茶大會定于5月21日至24日在潮州舉辦，潮州主場將通過開展“粵茶展廳”“粵茶擂臺賽”系列專題活動，向世界展現中國茶的魅力。
在新聞發(fā)布會上，潮州市副市長邱煥華介紹說，2022年“國際茶日”中國主場活動將聯動國際茶葉組織、商協會代表等，以錄制視頻的形式舉辦“全球云上茶會”，并到鳳凰山舉辦太空茶種種植儀式及立碑活動、“潮·工夫茶宴”等系列茶事活動。
潮州是工夫茶藝的發(fā)源地，也是工夫茶文化的發(fā)祥地。歷史上潮人將單叢茶特質與傳承的中原茶葉沖泡技藝結合，形成特有的潮州工夫茶“二十一道沖泡技法”，被視為中國古代茶道的活化石。2008年，“潮州工夫茶藝”入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。
記者從發(fā)布會上了解到，為全面提升潮州工夫茶影響力，2022年“國際茶日”中國主場活動期間將同步舉辦潮州工夫茶大會。大會展覽規(guī)劃設置8個主題展區(qū)，面積12000平方米，設置標準展位600個，可供約200家企業(yè)參展，集中展示各品類、各品牌茶產品，以及茶具茶器、茶機械、茶包裝、茶葉美食和非遺文創(chuàng)等相關衍生產品。
此外，大會活動規(guī)劃以“節(jié)+會+展+賽”的形式，設計了十多項特色活動，包括“圍爐觀茶·潮州工夫茶論壇”、2022全國茶商大會、潮州招商引資推介會、2022潮州工夫茶沖泡大賽、2022鳳凰單叢茶王爭霸賽等。
目前，潮州擁有鳳凰鎮(zhèn)、浮濱鎮(zhèn)等5個萬畝茶葉專業(yè)鎮(zhèn)，100多個茶葉專業(yè)村，2021年，全市茶葉種植面積22.5萬畝，毛茶產量2.67萬噸，初制茶產值超過64億元人民幣。(孫秋霞)
來源：中國新聞網
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